2008.07.17

はなまるマーケットレシピ★新ジャガバターイカの塩辛のせ

はなまるマーケットレシピ★新ジャガバターイカの塩辛のせ


先日、ほくほくの泥つきの新じゃがを、山ほど頂いて、
あれこれレシピを試しています〜

はなまるマーケットのレシピは、
ちょっと目先の変わったレシピだけど食べると納得・・!!というものが、多いいんですよね!

★材料★
・新ジャガ・・・中4〜6個
・バター(マーガリンでも可)・・・適量
・イカの塩辛・・・適量

★作り方★
@新ジャガの表面を軽く水洗いし、クッキングペーパーで水気を
 ふきとる。

Aクッキングペーパーを濡らしてしぼり、
 新ジャガを1個ずつしっかり包む。
※電子レンジ対応のクッキングペーパーを使用すること!

B密着しないよう耐熱皿に並べ、1個につき電子レンジ500Wで
 1分半加熱する(加熱時間が半分になったら、
 途中で裏返したり場所を変えて再加熱する)

※新ジャガの大きさによって変更して下さい。今回は6個で9分
※熱いのでヤケドに注意!

Cクッキングペーパーを取り外して4等分し、
 室温に戻したバターを和える。
※熱いのでヤケドに注意!

D新ジャガバターにイカの塩辛(適量)を上にのせる。





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