2008.07.24

はなまるマーケットレシピ★鬼嫁の超簡単カレー

はなまるマーケットレシピ★鬼嫁の超簡単カレー

夏と言えば、カレーexclamation×2
夏と言えば、海の家!
先週、キマグレンの運営する、音霊 OTODAMA SEA STUDIOというライブハウスの外観だけ、見てきました〜!

うわさどおり、真っ黒で、でも海にとってもマッチ!
キマグレン含め、日替わりでアーティストたちが
ライブをしています。余談でしたexclamation

★材料★ (4人分)
・鶏ひき肉・・・400g
・水・・・2と1/4カップ
・ニンジン・・・1本
・タマネギ・・・1個
・カレールウ・・・4皿分
・ニンニク(おろし)・・・小さじ1と1/2 
・ホウレンソウ・・・5株

★作り方★
@水を鍋に入れ、沸騰させる。

Aタマネギは皮をむき、5mm幅に、ニンジンはイチョウ切りにする。
 ホウレンソウは4cm幅にざく切りにする。

B@の鍋に鶏ひき肉を入れ、ほぐし、アクや余分な脂は取る。

Cニンジンを入れ、煮る。
 タマネギを入れ、更に煮たら。火を止め、カレールウを入れとろみをつける。

Dおろしにんにくを入れ、最後にホウレンソウを入れて軽く
 混ぜ合わせれば完成。




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