2008.07.25

はなまるマーケットレシピ★枝豆とサケのリゾット

はなまるマーケットレシピ★枝豆とサケのリゾット

夏休みですたらーっ(汗)たらーっ(汗)
子供たちのお昼に、追いまくられます・・・!
簡単なレシピ満載のはなまるマーケットは、
毎日見逃せませんね。


★材料★ (2人分)
・枝豆(サヤ付)・・・200g(ゆでる前の量)
・水・・・1/2カップ
・ご飯・・・2膳分
・コンソメスープの素(粉末)・・・小さじ1
・サケフレーク・・・大さじ2
・ネギ・・・1/2本
・オリーブ油・・・大さじ1
・塩・・・適量
・黒コショウ・・・適量
・パセリ・・・適量

★作り方★

@枝豆は塩ゆでしておき、ネギはオーブントースターで
 5分ほど温め、 焦げ目をつけて冷ましてから刻む。
(魚焼きグリルなら片面2分ずつ)

A鍋に水を入れて強火にかけ、沸いたらコンソメスープを入れて
 溶かし、 ご飯を入れて中火にかける。
 (冷やご飯をレンジで温めてから使用してもよい)

B2〜3分加熱したら枝豆、サケフレーク、焼きネギを入れて
 全体をなじませたらオリーブ油をまわし入れて混ぜる。

CBに塩を入れて味を調えて、皿に盛ったら黒コショウ・
 みじん切りのパセリをのせて完成。



にほんブログ村 テレビブログへ   にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
★☆★★☆★
TVで話題の 設置シュミレーションが出来る格安ソーラー

×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。