2009.01.26

はなまるマーケット★香りネギとろろ

はなまるマーケット★香りネギとろろ

インフルエンザが猛威です。インフルエンザではないけど、自分も
喉の風邪にやられました・・・!辛いです。声が全くでないんです。

そんな時、やっぱりネギ、しょうが 大根これらは、力を発揮しますね!


これをご飯にかけて食べたら最高です

★材料★

・長ネギ・・・1本
・大和芋・・・250g
・塩・・・小さじ1
・ゴマ油・・・小さじ1

★作り方★

@ネギを青い部分まですべてみじん切りにする。
 大和芋は皮をむいてすりおろす。


Aすりおろした中に、刻んでおいたネギを入れ、すりこぎなどで叩く。
 
 軽く叩いたらゴマ油と塩を入れ混ぜる。



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Tracked: 2009-02-05 11:39
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