2009.03.20

はなまるマーケットレシピ★ショウガのキンピラ

はなまるマーケットレシピ★ショウガのキンピラ


★材料★

・ショウガ・・・200g
・ゴマ・・・大さじ1/2
一味唐辛子・・・適量
・ゴマ油・・・大さじ3
・糖・・・大さじ3
・しょう油・・・大さじ2
・だしの素・・・小さじ1

★作り方★

@フライパンに油をひき、千切りにしたショウガを強火で
 2〜3分炒める。

A全体に油が馴染んだら、中火にして、だしの素・砂糖・
 しょう油を加えて炒める。

B水気が少なくなったらゴマと一味唐辛子を混ぜて出来上がり。

ひらめき冷蔵庫で5日間保存可能です。

辛いものは、調節してね


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