2009.09.08

はなまるマーケットレシピ★おろしトマトのスープ

はなまるマーケットレシピ★おろしトマトのスープ

このはなまるレシピ、なんか、ずーーと待っていた気がします。
トマトジュースってわざわざ作るのも面倒。
でもカットして出すと、種の部分がぐしゅっとでてしまったりして
もったいないと思うことも。


これなら、すばやく無駄なく、おいしく栄養満点なんだっ!

と久々感動です!


★材料★(1人分)

* トマト・・・1個
* 塩・・・小さじ1/4
* コショウ・・・少々
* オリーブ油・・・小さじ2


★作り方★

@ボウルにおろし金ですりおろしたトマトを入れ、
 塩・コショウ・オリーブ油を加え混ぜ合わせたら完成。
ひらめき冷やしたトマトを使うのがポイント!


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