2009.10.12

はなまるレシピのフードプロセッサーの伊達巻

フードプロセッサーの伊達巻

ふっと冷たい風が吹くととたんに、年末情報が耳に飛び込んできますねーー。年賀状やお掃除グッズや・・・あせあせ(飛び散る汗)ダッシュ(走り出すさま)
はなまるマーケットのフードプロセッサー活用術は、これから
ひたすら忙しくなる年末にかけてのお助けテクニックになるかもしれません!はなまるレシピのフードプロセッサーを使った簡単伊達巻レシピです。



★材料★
・ はんぺん・・・2/3枚
・卵・・・2個
・塩・・・少々
・みりん・・・大さじ1/2
・だし・・・大さじ1
・ハチミツ・・・大さじ1
・薄口しょう油・・・少々
・砂糖・・・大さじ1/2

★作り方★

@ 一口大に切ったはんぺん、卵、砂糖、ハチミツ、みりん、
 だし、しょう油、塩をフードプロセッサーに 入れて、
 はんぺんの形がなくなるまで30秒ほど混ぜ合わせる。

A油をひいた卵焼き用フライパンに流し入れ、
 弱火で約7〜8分じっくり焼き色をつける。
  焼き色が付いたら裏返し、さらに約2分焼く。

Bまきすに乗せ、巻いて形を整え、輪ゴムで固定し冷ます。



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