2010.04.06

シラスと山芋のソテー

きのうのはなまるマーケットのお弁当シリーズ


助かりました〜。


過去のものも少しアップしてあります



はなまる弁当レシピでうきうきお弁当つくり!


これは、おつまみレシピかな〜!
まずいはずが無い!しらすレシピですね。


シラスと山芋のソテー

★材料★ (2人分)


・釜揚げシラス・・・40g
・大和芋・・・150g
・ 焼き海・苔・・・適量
・めんつゆ(2倍)・・・大さじ1
・バター・・・大さじ1

★作り方★

@すりおろした大和芋に釜揚げシラスを加え、混ぜ合わせる。

A焼き海苔を8等分にし、上に@をのせる。

B油をしいたフライパンに、Aを山芋シラスを下にして、
弱火で約4分、じっくり焼き色をつける。

C焼き色がついたらひっくり返し、めんつゆとバターを加え、
絡めて完成。



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もっとはなまるレシピ⇒はなまるマーケットプラチナレシピ87



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