2010.07.26

のりつゆツナうどん

夏の子供メニューにもぴったりな、

簡単 おしゃれ、残りもの利用の
はなまるマーケットのひとりランチ。


存分に活用しましょーー


のりつゆツナうどん

★材料★ 
(1人分)

・ 吸い物の素・・・1袋
・ ツナ・・・1缶(80g)
・うどん・・・1玉
・塩・・・小さじ1/2
・キュウリ・・・1本
・ のり・・・適量
・水・・・1カップ

★作り方★
@キュウリを薄切りにする。

(残り野菜は、ナス・キャベツ・キュウリなどでも代用可能。)

A切ったキュウリを塩もみして、油を切ったツナと和える。

Bうどんをゆでてお皿に盛る。

C鍋に水を入れ熱し、吸い物の素
(お茶漬けの素でも大丈夫)とのりを加える。

Dのりが溶け始めたら3.のまわりにかけ、
 Aを上からのせて完成。

ひらめき うどんの代わりにご飯でも作れる。



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★☆★★☆★
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