2010.11.05

はなまるマーケットレシピカレー集 ミックスキノコのクイックカレー

はなまるでは、カレー特集を ほぼ毎年やってくれています。

全然 全部を網羅することは出来ていませんが、わかる限りでピックアップ。

和風カレー
イタリア風キーマカレー
ノンオイルカレー
ボンゴレカレー

アボガドとえびのカレー

鬼嫁の超簡単カレー



ありますねーー。

今回はさらに 秋なので、便利なキノコカレーです。


ミックスキノコのクイックカレー

★材料★
 (4人分)


・冷凍ミックスキノコ・・・300g(カットして冷凍しておいたキノコ)
・ミックスビーンズ・・・100g
・おろしニンニク・・・少々
・おろしショウガ・・・少々
・ 水・・・500cc
・カレールウ・・・100g
・ガラムマサラ・・・適宜

★作り方★

@沸騰したお湯に、冷凍キノコを入れる。
※キノコから水分がたくさん出るので、お湯はお好みで少なめにしてもOK!

Aおろしニンニクとショウガを入れる。
※チューブタイプのものでOK!

B沸騰してきたら、ミックスビーンズを入れる。一旦火を止め、カレールウを入れる。

C再び加熱し、カレールウが溶けたら完成。最後にお好みでガラムマサラを入れてもGOOD!
※お好みで五穀米と合わせて食べても相性バツグンです!



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★☆★★☆★
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