2007.02.04

しゃきしゃきポテトサラダ

しゃきしゃきポテトサラダレストラン のレシピ

★材料★ (4人分)

・じゃがいも..4個
・キュウリ....1本
・ソーセージ..4本

・塩..........小さじ1/2
・砂糖........小さじ1/2
・酢..........大さじ1
・オリーブ油..大さじ1

・マヨネーズ..大さじ3
・黒コショウ..適量

★作り方★

@じゃがいもを千切りにし、水に約1分さらしておく。

Aキュウリを千切りにする。

B鍋に湯を沸かし、ソーセージを茹でる。

Cソーセージを取り出し、@を約30秒茹で、水気を切る。

Dボウルに砂糖、塩、酢、オリーブ油を入れ、混ぜる。

E DにCを入れ、混ぜる。

F あら熱が取れたらキュウリ、ソーセージ、マヨネーズを
  加えて混ぜる。

G 黒コショウをかけて完成。


ジャガイモを茹ですぎないのがポイント★
 からしやマスタードで味にもポイントを利かせてもおいしかったです。
にほんブログ村 テレビブログへ   にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/32813593

この記事へのトラックバック
★☆★★☆★
TVで話題の 設置シュミレーションが出来る格安ソーラー

×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。