2007.04.21

はなまるマーケットレシピ★野菜たっぷりホットケーキ

はなまる★野菜たっぷりホットケーキ

電子レンジで出来る、簡単レシピ!
先日もはなまるマ―ケットで放送されたマヨネ―ズの使い方が
ポイントですexclamation


★材料★
 1人分

・ホットケーキミックス      1カップ
・牛乳              100ml
・セロリ             30g
・コーン             30g
・ハム              2枚
・にんじん            30g
・ブロッコリースプラウト     1/2パック
・マヨネーズ           大さじ1
・スライスチーズ         1枚

★作り方★
@ホットケーキミックスに牛乳を入れて混ぜ合わせる。

Aハムは1cm角、セロリは薄切りに切っておく。

B @とAとコーン、スプラウト、マヨネーズを加えて混ぜる。

C にんじんを皮ごとすりおろしながら加えて混ぜ合わせる。

D 電子レンジの耐熱皿の上にクッキングシートを敷き、生地を 半量流し入れ、スライスチーズをのせる。残りの半量も流した ら、レンジ用のフタをして、電子レンジ500Wで3分加熱する。

E 表裏を返して、さらに3分加熱する。


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