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はなまるレシピ★トマト冷豚しゃぶ

はなまるレシピ★トマト冷豚しゃぶ


梅雨明け間近～exclamation×2

だんだ、食事を作る気力がうせ、でも栄養取らなくてはならない季節ですよね。豚は疲労回復には欠かせません。

このトマトと合わせる業、いただきですexclamation

★材料★　・・2個
・塩・・・小さじ2
・豚ばら肉・・・250g
・ミョウガ・・・2本
・ショウガ・・・1片
・塩昆布・・・20g
・ゴマ油・・・大さじ1


★作り方★

①トマトをくし型の半分の半分に切り、塩をふっておきます。

　　その間に、豚肉を湯がいて、冷水につけ、水気を切る。


②濃縮トマトが出来たら塩昆布を入れてトマトに絡める。
　みじん切りにしたショウガとミョウガを入れて合わせる。

③冷しゃぶにかけて完成。


タグ：はんまるレシピ 冷しゃぶレシピ
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Posted by みんなのプロフィール at 2007年07月22日 11:26
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