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はなまるレシピ☆ひつまぶし
今日は丑の日、やりましたやりました、ひつまぶし！
今年は、鰻が中国産と国産の値段の開きが、大きくて、
すごく悩みましたが、結局中国政府が認定した・・・と書かれた
中国産に手を出してしまいました・・（爆）
★材料★
・ウナギ
・タレ
・錦糸たまご
・シソ
・煎茶
★薬味★
・ミョウガ
・ワサビ
・万能ネギ
★作り方★①ウナギは基本の温め方で温める。
②炊飯器のご飯にタレを混ぜる。ご飯1合～1合半：タレ大さじ1
※タレを入れてご飯を炊くと焦げやすく、つやがでなくなる。
③器にご飯を半分入れ、その上に1cm幅に切ったウナギを並べる。
④ウナギの上にご飯をのせ、ご飯の上にウナギ、錦糸たまご、シソをのせ完成。
※シソは千切りにしてから、布巾（さらし）などに包み水にさらすと変色しにくくなる。
最後まで食べつくす方法はこちら！
・1杯目・・・そのまま
・2杯目・・・薬味で楽しむ
・3杯目・・・煎茶をかけて楽しむ（もちろんおダシでもOK）
☆☆材料やレシピを入れて検索してね☆☆
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