はなまるレシピ☆ひつまぶし
今日は丑の日、やりましたやりました、ひつまぶし！
今年は、鰻が中国産と国産の値段の開きが、大きくて、
すごく悩みましたが、結局中国政府が認定した・・・と書かれた
中国産に手を出してしまいました・・（爆）
★材料★
・ウナギ
・タレ
・錦糸たまご
・シソ
・煎茶
★薬味★
・ミョウガ
・ワサビ
・万能ネギ
★作り方★①ウナギは基本の温め方で温める。
②炊飯器のご飯にタレを混ぜる。ご飯1合～1合半：タレ大さじ1
※タレを入れてご飯を炊くと焦げやすく、つやがでなくなる。
③器にご飯を半分入れ、その上に1cm幅に切ったウナギを並べる。
④ウナギの上にご飯をのせ、ご飯の上にウナギ、錦糸たまご、シソをのせ完成。
※シソは千切りにしてから、布巾（さらし）などに包み水にさらすと変色しにくくなる。
最後まで食べつくす方法はこちら！
・1杯目・・・そのまま
・2杯目・・・薬味で楽しむ
・3杯目・・・煎茶をかけて楽しむ（もちろんおダシでもOK）
☆☆材料やレシピを入れて検索してね☆☆
| はなまるマーケットを見てレシピを覚えるくらい作ってしまったお気に入りのはなまるレシピたちです。はなまるマーケットのレシピは、複雑さが無くちょっとしたコツで美味しくできるように工夫されていますね。その工夫を覚えるだけであとはうる覚えでも、すぐに作れてしまうところがはなまるレシピの優れてるところ！ また、栄養面・・・疲労回復、冷え防止、美容・・にもこだわったレシピも満載ですね。今年13周年を迎えたはなまるマーケット。これからもすぐに使える技のあるレシピ達が楽しみです！ **はなまるマーケット料理レシピのｍｙ best** | |||||||
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http://blog.seesaa.jp/tb/49766965 この記事へのトラックバック 料亭『千賀』ひつまぶし Excerpt: 商品名ひつまぶし内容量うなぎ蒲焼約60g×5袋（吸い地・本わさび・きざみのり・たれ付き）取扱期間年間賞味期限包装に記載保存方法到着後すぐに梱包を解き、商品を冷蔵庫に保管して下さい開封後は出来るだけ早く... Weblog: ウナギを... Tracked: 2007-09-18 13:06 
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new!!!!これからﾄﾞﾝﾄﾞﾝup!
