2007.10.24

はなまるレシピ★豆腐白玉

はなまるレシピ★豆腐白玉

ずいぶんしのぎやすくなりましたね!空気の乾燥もあって
余計にひんやりとしたスイーツは、欠かせませんっ
はなまるスイーツは、いつも栄養たっぷりでうれし〜

★材料★ (4人分)

・白玉粉・・・100g
・絹ごし豆腐・・・120g


★作り方★

@ボウルに白玉粉を入れ、豆腐を加えて手で練る。
 全体がまとまってきたら完成。

A細かくちぎって手のひらで丸め、中心を少しへこませる。

B鍋にたっぷりの湯を沸かし、2.を入れていく。
  浮いてきたものから取り上げて、冷水に入れて冷ます。
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