2007.10.30

はなまるレシピ☆鶏ささ身和え

はなまるレシピ☆鶏ささ身和え

昨日のはなまるマーケットの節約主婦、和田さんは
すごかったですね〜!
1週間2万で過ごすのに、献立はむしろ、バラエティに富んで
ヘルシー。1週間のまとめ買いが、okなところだけ
似ていました(笑)

★材料★ (4人分)
・鶏ささ身・・・300g
・白髪ネギ・・・2本分
・ザーサイ・・・100g
・ゴマ油・・・大さじ4〜5
・塩・・・適量
・コショウ・・・適量
・万能ネギ・・・2〜3本
・しょう油・・・適量

★作り方★

@鶏ささ身肉をゆで、細かくさく。
 ザーサイはみじん切りにする。

Aささ身と白髪ネギを合わせ、ザーサイを加える。
 ゴマ油、塩、コショウ、で味を整え、
 万能ネギを加えて出来上がり。

※香り付けにしょう油を足してもよい。

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