気になる情報・・・
!b系ママ必見↓
いよいよまじかに迫ってきました～
今年はクリスマスケーキも値上がりされ、親にとっては厳しいクリスマス・・・。既製のスポンジを使って子供と作れるこんなクリスマスケーキレシピは、安いしまさにはなまるマーケットならでは！
子供と一緒に楽しく作ってみましょ～
来年もまだまだはなまるマーケットレシピにお世話になりそうです！
スノードームケーキ
★★★★★★★★★★★★★★★
≪ボールの目安≫
・18cm（6号）のスポンジケーキ → 直径13cmのボウル
・15cm（5号）のスポンジケーキ → 直径11cmのボウル
★★★★★★★★★★★★★★★
★材料★ （2個分）
・スポンジケーキ・・・1台（18cm）
・生クリーム・・・400ml
・イチゴ・・・8～12個
・砂糖・・・大さじ3と1/3
★作り方★
①スポンジケーキの両端に竹串をさしてパン切り包丁を
沿わせて横に半分に切る。
②半分になったスポンジケーキをさらに横に半分にスライスする。③ボウルを使って底になる部分を作る。
スポンジケーキにボウルを当てて包丁で周りを切る。
④ラップをかけたボウルに切ったスポンジを入れ込む。
※スポンジの縁から徐々に入れるようにするときれいに入る。
⑤生クリームを泡立てる。以下の2種類の固さを用意。
・7分 角が立つくらい → 表面に塗る。デコレーション用。
・8分 泡だて器ですくって落ちない → ドームの中に入れる用。
※泡立てすぎてしまったら、牛乳を大さじ2杯ほど入れる。
⑥8分に泡立てた生クリームを2/3程度
スポンジに流し込み、
⑦イチゴを丸ごと入れる。 イチゴの平らなほうを上にして、
入れたところにテープでしるしをつけておくと、
後々ケーキを切る際に断面が きれいに切れる。
⑧残りの生クリームを入れたら、
③のスポンジでフタをする。
⑨そしてラップをかけ15分ほど冷蔵庫で冷やす。
⑩カッティングボートにケーキを移す。ここで。⑤でつけた印と
同じところに生クリームなどで印を付けていく。
⑦ドームのてっぺんに7分に泡立てた生クリームをたっぷりのせ、
前後に落とす。 前後に落とした部分の生クリームを
お皿に回しながら塗っていき、（※スプーンを使用）
⑧お好みでデコレーションしたら完成
