2008.05.19

はなまるマーケットレシピ★新タマネギの半生サラダ

はなまるマーケットレシピ★新タマネギの半生サラダ

昨日とってもお天気が良くて 久々に家でBBQをしました〜。
そのときに、たまねぎがなく、新たまねぎを厚めに切って
鉄板で炒めたんですが、これが、めちゃめちゃ美味しかった♪

はなまるマーケットの新たまねぎレシピは、半生までの
調理法が多いけど、炒めてもしっかり味があり、GOOD!ですよ〜!

★材料★
 (4人分)
・新タマネギ・・・2個
・ツナ・・・1缶
・クレソン・・・1束
・粒マスタード・・・大さじ2
・塩・・・適宜
・コショウ・・・適宜

★作り方★
@新タマネギは1cm幅のくし切りにする。
 クレソンは食べやすい大きさに切っておく。

A新タマネギを沸騰した湯に10秒ほどくぐらせる。

B水気をよく切った新タマネギ・ツナ(汁ごと)・
 クレソンに粒マスタードを和えて、塩・コショウで味を調えて
 完成。


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