2008.02.12

はなまるマーケットレシピ★キムチチーズピザトースト

はなまるマーケット★キムチチーズピザトースト

★材料★(食パン2枚分)
・白菜キムチ・・・50g
・ケチャップ・・・小さじ4
・ピザ用チーズ・・・50g
・トマト・・・1個
・パセリ・・・適量
・食パン・・・2枚


★作り方★

@食パンにトマトケチャップをぬり、
厚めに輪切りにしたトマト、
軽く汁気を絞り細切りにしたキムチ、チーズ、
パセリをのせ、 オーブントースターのトーストモードで
焼いたら完成exclamation×2




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2007.10.17

はなまるレシピ★中華風甘酢野菜

はなまるレシピ★中華風甘酢野菜

★材料★ (2人分)

・ダイコン・・・1/2本
・ニンジン・・・2本
・キュウリ・・・3本
・トウガラシ・・・2本
・ショウガ・・・1/2片
・穀物酢・・・1カップ
・水・・・1カップ
・砂糖・・・150g
・塩・・・小さじ1+1/2

★作り方★

@野菜は大きめの乱切りに切りそろえ、塩(小1)を全体になじませ、
 ラップをして2時間冷蔵庫で置いておく。

A2時間たったら1.の塩分をよく洗い流し、水気をふき取る。

B水、砂糖、穀物酢、塩、ショウガ、トウガラシを混ぜ合わせて
 甘酢を作る。


C野菜と甘酢を合わせて、冷蔵庫へ。6時間後が食べごろ。
 保存は2週間ほどきく。

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2007.04.21

はなまるマーケットレシピ★野菜たっぷりホットケーキ

はなまる★野菜たっぷりホットケーキ

電子レンジで出来る、簡単レシピ!
先日もはなまるマ―ケットで放送されたマヨネ―ズの使い方が
ポイントですexclamation


★材料★
 1人分

・ホットケーキミックス      1カップ
・牛乳              100ml
・セロリ             30g
・コーン             30g
・ハム              2枚
・にんじん            30g
・ブロッコリースプラウト     1/2パック
・マヨネーズ           大さじ1
・スライスチーズ         1枚

★作り方★
@ホットケーキミックスに牛乳を入れて混ぜ合わせる。

Aハムは1cm角、セロリは薄切りに切っておく。

B @とAとコーン、スプラウト、マヨネーズを加えて混ぜる。

C にんじんを皮ごとすりおろしながら加えて混ぜ合わせる。

D 電子レンジの耐熱皿の上にクッキングシートを敷き、生地を 半量流し入れ、スライスチーズをのせる。残りの半量も流した ら、レンジ用のフタをして、電子レンジ500Wで3分加熱する。

E 表裏を返して、さらに3分加熱する。
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2007.04.06

はなまるレシピ★ハンバ−ガ−

はなまる★ハンバ―ガ―のパテとサルサソ―スレストランのレシピ

お花見真っ盛り!幕の内やおにぎりのお弁当もいいけど、
春は何だかパンが似合う季節ですね。

ハンバ―ガ―が人気です。
マクドナルドもメガマックを復活させました!newsexclamation×2
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070324-00000019-fsi-ind

自分でもオリジナルでやってみよ


基本のパテ
★材料★ (2人分)

・パン粉・・大さじ3
・合びき肉・・・100g
・卵・・・1/2個
・コショウ・・・少々
・牛乳・・・大さじ1
・粒マスタード・・・小さじ1
・塩・・・少々


★作り方★

@パン粉に牛乳を加え混ぜ合わせる。

Aパン粉がしっとりなってきたら合びき肉・粒マスタード・
  卵・塩・コショウを加えて粘りが出るまで混ぜる。

B混ぜ合わせたら、平らな円形の形に整え、肉の中の空気を抜き、基本のパテが完成。



サルサソ―スのレシピレストラン

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2007.03.20

サンマのツナサンド風

サンマのツナサンド風レストランレシピ

ツナのかわりにサンマを使ったサンドイッチです。北欧のほうではパン×にしんの酢漬けなどは定番のようですよ。

★材料★ 


・サンマの塩焼き     1尾
・食パン         2枚
・サニーレタス      適量
・トマト         1/4個
・キュウリ        1/4本
・マヨネーズ       40g
・からし         適宜
・しょう油        適量

★作り方★

1.サンマの塩焼きの身をほぐし、マヨネーズ・からし・しょう油を入れて混ぜ合わせる。

2.パンの上にサニーレタスをしき、その上に味付けしたサンマをのせ、キュウリ・トマトをのせ、パンではさむ。

※野菜などはお好みで にほんブログ村 テレビブログへ   にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
2007.03.08

大根ポトフ

大根ポトフレストランのレシピ

★材料★ (4人分)
・大根........1/5本

・じゃがいも..1個
・にんじん....1本
・セロリ......1本

・鶏もも肉....300g
・小玉ねぎ....4個
・塩..........適量

★作り方★

1.大根の皮を剥いて乱切りにし、面取りをする。

2.じゃがいも、にんじんの皮を剥いて、一口大に切る。

3.セロリ、鶏肉を一口大に切る。

4.鍋に水、鶏肉、大根、じゃがいも、にんじん、セロリ、
  小玉ねぎ、塩を入れ、沸騰させる。

5.アクを取りながら、弱火で約20分煮て完成。

大根がおいしい季節のうちに作って食べておきたい一品exclamation×2
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2007.02.03

アボガドト−ストレシピ

アボガドト−スト レシピ

★材料★(食パン1枚分)
アボカド・・・半分
食パン・・・1枚
ケチャップ・・・適量
マヨネーズ・・・適量
バターまたはマーガリン・・・適量


★作り方★
@食パンにバター、またはマーガリンをぬる。
A種を取ったアボカドを5mmぐらいにスライスする。
Bスライスしたアボカドを食パンの上に少しずつずらし
   ながらのせる。
Cケチャップとマヨネーズをその上にかけ、
  トースターでマヨネーズが焦げる程度に焼く。

これはまだ未食だが、ハワイアバ−ガ-ショップで食べた
 サンドに似ているので、おいしいと思う! にほんブログ村 テレビブログへ   にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
★☆★★☆★
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