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この場を借りて このサイトの説明です。 17年にわたる長寿番組となったはなまるマーケットは
2013年の3月で終了しました。
薬丸裕英(48)さんが30歳から始めた番組この若さで司会を変わることなく最後まで続いた番組は 類を見ないのではないでしょうか。 岡江久美子(57)さんも 少しとぼけた感じが人気で でも長いこと変わらない明るさと若さには脱帽でした。

このサイトは、そんなはなまるマーケットで紹介された膨大なレシピが クックパッドなどがまだない当時
3ヶ月で消えてしまうことが、残念に思えて、覚書きしたり 作ってみたりしていたのが始まりです。


今では、クックパッドで検索するとたくさん出てきますが
やはり、当時書いた自分の文章は、日記のように懐かしく思い出されます。
これからも、見返して作ってみたレポや、忘れていた出来事などを 時々つづっていこうと思っています。

はなまるマーケット料理レシピ大全集

はなまるマーケットレシピ★野菜たっぷりのス−プパスタ [2007/04/19 10:19]
はなまる★野菜たっぷりのス−プパスタレストランのレシピ はなまるマ−ケットお得意のといったところでしょうか。 春野菜ふんだんで作りたいですね。 めんつゆを隠し味に使っています。 ★材料★ ・ベーコン          適量 ・お好みの野菜やキノコ    適量(何でもOK) ・水             適量 ・パスタ           150g(乾めん) ・固形コンソメ        3個 ・塩             適量 ・めんつ..
白菜とろ〜り丼 [2007/03/19 08:15]
白菜とろ〜り丼レストランのレシピ ★材料★ (2人分) ・白菜・・・3枚 ・鶏ひき肉・・・70g ・なめ茸・・・40g ・こぶ茶・・・少々 ・酒・・・大さじ1 ・塩・・・少々 ・水・・・100cc ・片栗粉・・・大さじ1 ・たかのつめ・・・1/3本 ★作り方★ @ 白菜の葉の部分を一口大に切る。 Aフライパンに油をひき、切った白菜を入れて炒める。  白菜が少ししんなりしてきたら、鶏ひき肉を入れる。..
鶏肉のミラノ風カツレツ [2007/03/19 08:03]
鶏肉のミラノ風カツレツレストランのレシピ ★材料★ (4人分) ・鶏むね肉・・・300g ・塩・コショウ・・・適宜 ・薄力粉・・・適量 ・卵・・・適量 ・粉チーズ入りパン粉・・・適量 ・オリーブオイル・・・30cc ・無塩バター・・・20g ★作り方★ @ 鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りして、上からラップをかけて空き瓶などで叩いて さらに薄くしておく。※このとき好みで塩・コショウで下味をつける。 A..
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