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この場を借りて このサイトの説明です。 17年にわたる長寿番組となったはなまるマーケットは
2013年の3月で終了しました。
薬丸裕英(48)さんが30歳から始めた番組この若さで司会を変わることなく最後まで続いた番組は 類を見ないのではないでしょうか。 岡江久美子(57)さんも 少しとぼけた感じが人気で でも長いこと変わらない明るさと若さには脱帽でした。

このサイトは、そんなはなまるマーケットで紹介された膨大なレシピが クックパッドなどがまだない当時
3ヶ月で消えてしまうことが、残念に思えて、覚書きしたり 作ってみたりしていたのが始まりです。


今では、クックパッドで検索するとたくさん出てきますが
やはり、当時書いた自分の文章は、日記のように懐かしく思い出されます。
これからも、見返して作ってみたレポや、忘れていた出来事などを 時々つづっていこうと思っています。

はなまるマーケット料理レシピ大全集

オレンジゴーヤ炒め [2011/08/12 08:47]
またまたゴーヤネタ 明日収穫しようかなーーと思っていた我が家のゴーヤカーテンのゴーヤ 朝おきたらなんと・・っ オレンジになってしまいました。すると中の種は赤く甘いのでは・・・ と思い割ってみるとそのとおり 不思議ですね〜ワタは色がつくくらいの真っ赤に。舐めてみると普通に甘い。 酸味などはなし。 捨てるには惜しいのでなにか作ると検索。 ありました。オレンジゴーヤ炒め。 ★材料★ ・ゴーヤ(オレンジ色の) ..
ゴーヤチャンプル [2009/09/22 00:00]
我家の遅まきゴーヤの収穫です。 とっても直径の太い立派なゴーヤになりました。 グリーンカーテンのつもりでいたので、思わぬ収穫に 大喜びです。 我家のゴーヤの成長 今日は、はなまるマーケットの基本のチャンプルで、いただきます〜ハートたち(複数ハート)でもはなまるマーケットのゴーヤのレシピって、 いままでにこんなにたくさんあるんですねー。 さすが、はなまる! ★材料★(4人分) * ゴーヤ・・・1/2本 * 木綿豆腐・・・1..
はなまるマーケットレシピ★冷しゃぶとゴーヤのもずく和え [2009/08/07 00:00]
はなまるマーケットレシピの 冷しゃぶとゴーヤのもずく和え 作ってみましたら、絶妙〜!!めっちゃおいしかったですう!! お肉がばら肉しかなくて、油を落とすのにちょうど良い感じでさっぱり食べられました。ゴーヤの苦味が、ちょうど良いアクセントで 子どもにも大うけです!
はなまるマーケットレシピ★冷しゃぶとゴーヤのもずく和え [2009/08/02 14:05]
はなまるマーケットレシピ★冷しゃぶとゴーヤのもずく和え 夏バテ対策にビタミンB1の豊富な豚肉とゴーヤの組み合わせは 誰もが知っていますが、チャンプルー以外になかなか 思いつきませんよね。 これなら、さらに食欲のないときや、副菜としてもいけますよね ★材料★(4人分) ・ゴーヤ・・・1/2本 ・長ネギ(青い部分)・・・1本 ・ショウガ(薄切り)・・・2枚 ・豚肉(薄切り)・・・120g ・しょう油・・・少々 ・もずく酢・・・240g(3パック)..
はなまるマーケットレシピ★ゴーヤのかき揚げとおろしそうめん [2008/07/24 06:19]
はなまるマーケットレシピ★ゴーヤのかき揚げとおろしそうめん ゴーヤが、今値が下がって助かります! ゴーヤチャンプル以外、どうしようかと思っていましたが こうしてかき揚げにすれば、苦味も上手くあって 子供たちにも好評間違いなし! ★材料★ (4人分) ・そうめん・・・4束 ・ゴーヤ・・・1/2本 ・タマネギ・・・1/4個 ・桜エビ(ボイル)・・・40g ・天ぷら粉・・・適量 ・大根・・・1/3本 ・めんつゆ(2倍濃縮)・・・1と1..
はなまるマーケットレシピ★ゴーヤーのカリカリ漬け  [2008/07/21 00:00]
はなまるマーケットレシピ★ゴーヤーのカリカリ漬け ここのところの猛暑日で、すでに夏ばて感じている人も多いのでは? とにかく、食事が大切です。 充分な栄養を取り、猛暑に備えましょう! ★材料★ ・ゴーヤー・・・1/2本 ・砂糖・・・大さじ5 ・しょう油・・・大さじ5 ・酢・・・大さじ2 ・かつお節・・・適量 ・トウガラシ・・・適量 ★作り方★ @先端を切り、種とワタを取ったゴーヤーを5mmほどの厚さに  切って、ボウルに..
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