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この場を借りて このサイトの説明です。 17年にわたる長寿番組となったはなまるマーケットは
2013年の3月で終了しました。
薬丸裕英(48)さんが30歳から始めた番組この若さで司会を変わることなく最後まで続いた番組は 類を見ないのではないでしょうか。 岡江久美子(57)さんも 少しとぼけた感じが人気で でも長いこと変わらない明るさと若さには脱帽でした。

このサイトは、そんなはなまるマーケットで紹介された膨大なレシピが クックパッドなどがまだない当時
3ヶ月で消えてしまうことが、残念に思えて、覚書きしたり 作ってみたりしていたのが始まりです。


今では、クックパッドで検索するとたくさん出てきますが
やはり、当時書いた自分の文章は、日記のように懐かしく思い出されます。
これからも、見返して作ってみたレポや、忘れていた出来事などを 時々つづっていこうと思っています。

はなまるマーケット料理レシピ大全集

はなまるマーケットレシピ★トマトだけのマリネサラダ [2008/08/28 00:00]
はなまるマーケットレシピ★トマトだけのマリネサラダ あっという間に、強烈な夏も終わりそうです。 夏が過ぎるとおいしい季節も待っていますが、 色とりどりの夏野菜の味が、落ちてしまうのが残念です。 今のうちに、たっぷり摂食べましょうexclamation×2 ★材料★(2人分) ・トマト・・・2個 ・塩・・・3つまみ ・砂糖・・・3つまみ ★作り方★ @トマトのヘタを取って横半分に切り、 A種の部分を包丁で取り出す。 B周りの果..
はなまるマーケットレシピ★カフェ飯風ごちそうサラダ [2008/07/28 07:27]
はなまるマーケットレシピ★カフェ飯風ごちそうサラダ あつっっ!=3 日本列島が燃えています・・ こんな時は、一品しか作りたくないし食べたくない・・。 こんなサラダご飯なら、おしゃれ気分も加わって 食が進むかも・・! ★材料★ (4人分) ・米・・・2合 ・レタス・・・1/4個 ・サラダホウレンソウ・・・1株 ・刺身(イカ・マダイ・ホタテ・マグロ)・・・15切れ ・キュウリ・・・1本 ・アボカド・・・1個 ・スライスチーズ・・・..
はなまるマーケットレシピ★春野菜の温サラダ [2008/06/03 20:00]
はなまるマーケットレシピ★春野菜の温サラダ これなら、高コレステロールにも対応できるかな? マヨネーズはもちろん、コレステロールを下げるもので。 ★材料★ (2人分) ・新ジャガイモ・・・2個 ・新ゴボウ・・・1/2本 ・新ニンジン・・・1/4本 ・新タマネギ・・・1/2個 ・鶏ささ身・・・100g ・そら豆・・・6個 ・菜の花・・・1/4束 ・アスパラガス・・・2本 ・バジルペースト・・・大さじ2 ・マヨネーズ・・..
はなまるマーケットレシピ★ブロッコリーとタレ3種  [2008/05/13 00:00]
はなまるマーケットレシピ★ブロッコリーとタレ3種 サラダ、サラダ♪と思って冷蔵庫を開けたら ドレッシングが全くない〜ッ!っていうことないですか? マヨネーズさえあれば良い家なら良いけど、うちはあまりマヨネーズのみでは、好まれない・・・。 そんな時こんなはなまるマーケット流ミックスタレを覚えておくと 良いですね。 魚料理とかにも応用できそうです。 ★材料★ 【タレ1】 ・マヨネーズ・・・大さじ4 ・プレーンヨーグルト・・・大さじ2 ・カレ..
はなまるマーケットレシピ★水菜とさつまいものサラダ [2008/01/10 00:00]
はなまるマーケットレシピ★水菜とさつまいものサラダ ★材料★(4人分) ・水菜・・・1/2袋(100g) ・パプリカ(赤)・・・1/4個 ・サツマイモ・・・50g ・オリーブ油・・・大さじ2 ・サラダ油・・・大さじ3 ・酢・・・小さじ2 ・粒マスタード・・・少々 ・塩・・・少々 ・コショウ・・・少々 ★作り方★ @水菜は根元を切り落としてから、  全体を水でよく洗い6〜7センチの長さに切り、   2分ほど水にさらし..
春野菜と豆腐の和風サラダ [2007/03/29 09:25]
春野菜と豆腐の和風サラダレストランのレシピ う--んexclamation×2春らしくなって来ました!キャベツ食べたい〜 ★材料★ (4人分) ・春キャベツ・・・2枚 ・菜の花・・・1/2束 ・乾燥ワカメ・・・5g ・木綿豆腐・・・1丁(300g) ・むきエビ・・・100g 【ドレッシング】 ・しょう油・・・大さじ1 ・酢・・・大さじ1 ・ごま油・・・大さじ1 ・ショウガ・・・1片 ・塩・・・少々 ★作..
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