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この場を借りて このサイトの説明です。 17年にわたる長寿番組となったはなまるマーケットは
2013年の3月で終了しました。
薬丸裕英(48)さんが30歳から始めた番組この若さで司会を変わることなく最後まで続いた番組は 類を見ないのではないでしょうか。 岡江久美子(57)さんも 少しとぼけた感じが人気で でも長いこと変わらない明るさと若さには脱帽でした。

このサイトは、そんなはなまるマーケットで紹介された膨大なレシピが クックパッドなどがまだない当時
3ヶ月で消えてしまうことが、残念に思えて、覚書きしたり 作ってみたりしていたのが始まりです。


今では、クックパッドで検索するとたくさん出てきますが
やはり、当時書いた自分の文章は、日記のように懐かしく思い出されます。
これからも、見返して作ってみたレポや、忘れていた出来事などを 時々つづっていこうと思っています。

はなまるマーケット料理レシピ大全集

サトイモの明太子和え [2009/10/16 16:00]
サトイモの明太子和え 今が旬のサトイモは、はなまるでの特集もあるし、 あちこちで、新しいレシピが発表されている気がします。 我が家も昨日は、イカと煮ていました〜。 ところでサトイモの皮はどうやってむきますか? アルミホイルは肩幅くらいのものを丸めて、サトイモを水の中でこする、という方法もあるみたいです。 私は、サトイモが丸いよりも料理屋さんのような、角ばったのが好きなので、包丁で両端を落としてから、皮をたてにむいていきます。 でも栄養分も向けてし..
はなまるマーケットレシピ★明太子カルボナーラ [2008/03/27 00:00]
はなまるマーケットレシピ★明太子カルボナーラ ★材料★(2人分) ・明太子・・・100g ・エノキタケ・・・1袋 ・卵黄・・・2個 ・牛乳・・・大さじ2と1/2 ・生クリーム・・・大さじ2と1/2 ・昆布茶・・・小さじ2 ・バター・・・大さじ1 ・粉チーズ・・・適量 ・スパゲッティ・・・160g ・オリーブ油・・・大さじ1 ・塩・・・少々 ・コショウ・・・少々 ★作り方★ @オリーブ油をフライパンにしき、中火で ..
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