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この場を借りて このサイトの説明です。 17年にわたる長寿番組となったはなまるマーケットは
2013年の3月で終了しました。
薬丸裕英(48)さんが30歳から始めた番組この若さで司会を変わることなく最後まで続いた番組は 類を見ないのではないでしょうか。 岡江久美子(57)さんも 少しとぼけた感じが人気で でも長いこと変わらない明るさと若さには脱帽でした。

このサイトは、そんなはなまるマーケットで紹介された膨大なレシピが クックパッドなどがまだない当時
3ヶ月で消えてしまうことが、残念に思えて、覚書きしたり 作ってみたりしていたのが始まりです。


今では、クックパッドで検索するとたくさん出てきますが
やはり、当時書いた自分の文章は、日記のように懐かしく思い出されます。
これからも、見返して作ってみたレポや、忘れていた出来事などを 時々つづっていこうと思っています。

はなまるマーケット料理レシピ大全集

落合シェフの白菜と豚ばらのクリームパスタ [2010/02/28 13:47]
落合シェフのスタジオ生クッキングは、わかり易く簡単に プロっぽい仕上がりになるように教えてくれるので、 レシピ付きで必見です! はなまるマーケットによると、いままでこれだけあったようですね。 第1弾「スパゲッティ・ナポリタン」 2009年4月10日O.A 第2弾「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」 2009年5月19日O.A 第3弾「トマトソース・スパゲッティ」 2009年6月25日O.A 第4弾「フレッシュトマトの冷製パスタ」 2009年7月29日O..
エリンギのスパゲッティ [2009/10/18 00:00]
エリンギのスパゲッティ 先日のはなまるマーケットのオープニングで 大人がハマる折り紙をやっていましたねー。 折り紙は集中することが出来、指先を使うので 頭にも良いんですよね〜。 私も小さい子供によく自慢げに折っていました〜。 今ははなまるでも紹介していた乗り物シリーズのような 作ってから遊べる プレイおりがみも注目されているようです。 ハンバーガーとか、ケーキ屋さんとか、作ればおままごとになっちゃうなんて、170円でおもちゃの代わりにもなれ..
はなまるマーケットレシピ★ジャガイモのサラダパスタ [2008/08/26 00:00]
はなまるマーケットレシピ★ジャガイモのサラダパスタ ★材料★(2人分) ・スパゲティー・・・120g ・パプリカ(赤・黄)・・・各1/2個 ・ハム・・・2枚 ・キャベツ・・・2枚 ・カイワレ大根・・・30g ・シーザードレッシング・・・適量 ・市販のポテトチップス・・・30g ★作り方★ @パプリカ・ハム・キャベツを千切りにする。  スパゲティーを塩を加えたたっぷりの湯で茹でる。  ※冷製パスタなので表示の茹で時間より1..
はなまるマーケットレシピ★豆腐のミートソース風パスタ [2008/08/18 16:00]
はなまるマーケットレシピ★豆腐のミートソース風パスタ わーい!これ、ひき肉無くてもできるんですね! はなまる、助かる〜! ★材料★ (2人分) ・スパゲッティー・・・120g ・木綿豆腐・・・1/2丁 ・ニンニク・・・1/2片 ・タマネギ・・・1/4個 ・ニンジン・・・1/4本 ・トマト・・・1/2個 ・コンソメの素・・・小さじ1(50ccの水で溶く) ・トマトケチャップ・・・大さじ2 ・中濃ソース・・・大さじ1 ・ピー..
はなまるマーケットレシピ★枝豆とトマトのパスタ [2008/07/18 00:00]
はなまるマーケットレシピ★枝豆とトマトのパスタ 旬の枝豆と、ショートパスタを使って、 おしゃれで彩の良いパスタですね。 ★材料★ (2人分) ・枝豆(サヤ付)・・・200g(ゆでる前の量) ・オリーブ油・・・大さじ1 ・ニンニク(みじん切り)・・・小さじ1 ・唐辛子・・・1/2本 ・トマト・・・大2個 ・砂糖・・・小さじ1/2 ・塩・・・小さじ1/2 ・ショートパスタ(コンキリエ)・・・80g ・粉チーズ・・・適量 ・バ..
はなまるマーケットレシピ★塩辛とゴボウのシャキシャキ和風パスタ [2008/06/25 00:00]
はなまるマーケットレシピ★あまのっちの塩辛とゴボウのシャキシャキ和風パスタ なかなかの変わりパスタです。 はなまるマーケットのパスタレシピもずいぶん増えました。 http://hanamaruresipi.seesaa.net/category/3032420-1.html ★材料★ (2人分) ・パスタ・・・200g ・塩辛・・・適量 ※塩辛の分量はお好みで調整して下さい。 ・ゴボウ・・・1本(100g) ・ホウレンソウ・・・5株 ..
はなまるマーケットレシピ★アサリとそら豆のボンゴレ [2008/06/10 16:00]
はなまるマーケットレシピ★アサリとそら豆のボンゴレ 彩のキレイなパスタですね。 ★材料★  (2人分) ・パスタ・・・160g ・オリーブ油・・・オリーブ油4 ・そら豆・・・200g ・白ワイン・・・大さじ2 ・アサリ・・・400g ・水・・・200cc ・ニンニク・・・2片 ★作り方★ @ニンニクは皮を剥いてつぶし、オリーブ油と常温から加熱する。 A@がプチプチと沸いてきたら弱火にし、ニンニクがキツネ色に  なった..
はなまるマーケットレシピ★アマトリチャーナ(パスタ) [2008/05/28 00:00]
はなまるマーケットレシピ★アマトリチャーナ(パスタ) はなまるマーケットでカリカリベーコンの特集をしたときの パスタレシピです。 カリカリベーコンにもおいしい作り方があるんですね〜 (感心・・!) ★材料★ (2人分) ・カリカリベーコン・・・大さじ3   カリカリベーコン:ベーコンを1センチ幅に切る。            火をつける前にベーコンをフライパンに            広げるように置く。 オリーブ油をかける。         ..
はなまるマーケットレシピ★グリーンパスタ [2008/04/28 14:00]
はなまるマーケットレシピ★グリーンパスタ ★材料★ (4人分) ・水・・・450cc ・塩・・・小さじ2/3 ・ペンネ(ゆで時間8分のもの)・・・200g ※ショートパスタでも可。ロングパスタはベチャッとした感じになってしまうので、オススメできません。 ・ブロッコリー・・・1株 ・ベーコン・・・60g ・コショウ・・・少々 ・生クリーム・・・100cc ★作り方★ @鍋に水と塩、ペンネを加えて強火にかける。 Aブロッコリー..
はなまるマーケットレシピ★グリーンパスタ [2008/04/23 12:00]
はなまるマーケットレシピ★グリーンパスタ 春にちょっとおしゃれなグリーンパスタです。 はなまるマーケットレシピは、おしゃれでもあるんです(笑) ★材料★ (4人分) ・水・・・450cc ・塩・・・小さじ2/3 ・ペンネ(ゆで時間8分のもの)・・・200g  ※ショートパスタでも可。ロングパスタはベチャッとした感じになっ  てしまうので、オススメできません。 ・ブロッコリー・・・1株 ・ベーコン・・・60g ・コショウ・・・少々 ・生..
はなまるマーケットレシピ★芽キャベツと鮭のクリームパスタ [2008/03/23 00:00]
はなまるマーケットレシピ★芽キャベツと鮭のクリームパスタ ★材料★(2人分) ・オレキエッテ(手打ちパスタ)・・・160g ・バター・・・15g ・生クリーム・・・120cc ・芽キャベツ・・・3個 ・黒コショウ・・・少々 ・鮭フレーク・・・30g ★作り方★ @鍋にお湯2リットルを沸かし、大さじ1強の塩を加える。 A芽キャベツはお尻を薄く切り落とし、十文字に切り込みを入れる。 B Aを@のお湯で1分ほど茹でた後、氷水..
野菜たっぷりスープパスタ [2007/03/30 08:10]
野菜たっぷりスープパスタレストランのレシピ ★材料★ 一人分 ・ベーコン          適量 ・お好みの野菜やキノコ    適量(何でもOK) ・水             適量 ・パスタ           150g(乾めん) ・固形コンソメ        3個 ・塩             適量 ・めんつゆ          大さじ2 (ネギ・ショウガ・コショウ 適量) ★作り方★ @ベーコンは一口大の大きさに切..
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