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この場を借りて このサイトの説明です。 17年にわたる長寿番組となったはなまるマーケットは
2013年の3月で終了しました。
薬丸裕英(48)さんが30歳から始めた番組この若さで司会を変わることなく最後まで続いた番組は 類を見ないのではないでしょうか。 岡江久美子(57)さんも 少しとぼけた感じが人気で でも長いこと変わらない明るさと若さには脱帽でした。

このサイトは、そんなはなまるマーケットで紹介された膨大なレシピが クックパッドなどがまだない当時
3ヶ月で消えてしまうことが、残念に思えて、覚書きしたり 作ってみたりしていたのが始まりです。


今では、クックパッドで検索するとたくさん出てきますが
やはり、当時書いた自分の文章は、日記のように懐かしく思い出されます。
これからも、見返して作ってみたレポや、忘れていた出来事などを 時々つづっていこうと思っています。

はなまるマーケット料理レシピ大全集

落合シェフの白菜と豚ばらのクリームパスタ [2010/02/28 13:47]
落合シェフのスタジオ生クッキングは、わかり易く簡単に プロっぽい仕上がりになるように教えてくれるので、 レシピ付きで必見です! はなまるマーケットによると、いままでこれだけあったようですね。 第1弾「スパゲッティ・ナポリタン」 2009年4月10日O.A 第2弾「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」 2009年5月19日O.A 第3弾「トマトソース・スパゲッティ」 2009年6月25日O.A 第4弾「フレッシュトマトの冷製パスタ」 2009年7月29日O..
落合シェフのスタジオ生クッキング★ ライスサラダ [2009/12/19 17:50]
クリスマスレシピは、準備万端ですか・・? 先日のはなまるマーケットの落合シェフの生クッキング 鶏肉のレモンソーズも良かったんですが、 このライスサラダ、 バイキングなどでも、良いかな〜と考えました。 レタスを敷いて、その上に盛りつけたり。 我が家のパーティーは基本的に持ち寄り。 これから、クリスマス、年末とはなまるレシピ大活躍です。 ライスサラダ ★材料★ (4人分) ・冷やご飯・・・200g ・タマネギ・・・1/8個 ・ハム・・・..
ブロッコリーブルスケッタ [2009/12/17 09:21]
うわーー、まだ更新されてないですが、 今日のはなまるマーケットの、落合シェフのクリスマスレシピ 絶対やりたいーー!! 鶏胸肉のレモンソースは、コレステロールを気にしている 旦那にも絶対良いし、ライスサラダは、聞いた事ないっ! 新しいですねーー。 落合シェフといえば、何度もはなまるマーケットに登場していて 予約のとれない店」として有名な銀座「ラ・ベットラ」の シェフ。 フレッシュトマトの冷製パスタやカルボナーラもありました。 いつも、家ででき..
落合シェフのフレッシュトマトの冷製パスタ [2009/09/25 08:13]
冷製パスタって作ったことがありませんでした。 うどんと違って、どうやってさますのかがわからなくて・・・ でも同じように、冷水につけてさますのでよかったんですね。 ただし湯で時間は、記載されている時間をしっかりゆでないと 芯が残ってしまいます。 落合シェフ のパスタは、銀座のレストラン <ラ・ベットラ> のほか、神奈川県の逗子マリーナ内リビエラでも味わうことが出来ます。 12/26(水)には落合務氏本人がみえるそうです。 ランチ262..
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